Ces trois projets pour Pizza Express ont nécessité une coordination importante entre les intervenants anglais et français, tant au niveau de la conception que lors de leur réalisation. La mise en œuvre de cuisines professionnelles dans le milieu des copropriétés urbaines est un processus complexe dont notre agence a acquis la maîtrise au fil des années.
These three projects for Pizza Express in France required excellent coordination with the UK and French correspondants of the client, and the integration of UK-based contractors and suppliers for a part of the construction work alongside French technical trades. The organisation of production kitchens within co-ownership buildings in the heart of Paris is a complex process for which we have considerable experience.
